Dreizehn Jahre lang prägte ich als Herausgeber und Chefredakteur der Zeitschrift „Büchsenmacher / Messer und Schere“ die Fachwelt.
Doch meine Geschichte begann viel früher: Mit 17 der Jagdschein, mit 18 Abitur und dann der zweijährige Dienst bei der Bundeswehr – ein Leben, das von frühem Engagement und Wissensdurst geprägt war.
Schon während meines Biologie-Studiums zog es mich zu den legendären Trappern Amerikas, wo ich tief in ihre Welt eintauchte, um von ihnen z.B. das Fallenstellen von Grund auf zu lernen.
Mit Schneemobilen erkundete ich die majestätischen Rocky Mountains, jagte Marder und sog das raue Leben der Wildnis auf.
In den geheimnisvollen Sümpfen Louisianas, unterwegs mit wendigen Mud-Boats (Sumpfboot mit flachem Boden), spürte ich Otter, Waschbären, Nutrias, Biber und Bisame auf – und entdeckte dabei eine lebenslange Leidenschaft:
Den Dutch Oven!